Etiqueta: desayuno

Pandebonos Colombianos

Pandebonos Colombianos

Los pandebonos son un tipo de pan tradicional colombiano. Son salados, y hechos principalmente de almidón de yuca y un queso fresco llamado queso costeño. Aquí encontrarás una receta tradicional y una variación que se llama pandebono con bocadillo (pandebono relleno con pasta de guayaba). 

Pancakes Veganos de Calabaza (Receta Fácil)

Pancakes Veganos de Calabaza (Receta Fácil)

Estos panqueques dulces y suaves son altamente adictivos, contienen una gran cantidad de calabaza (auyama, zapallo) para obtener vitaminas y son aptos para una dieta vegana. ¡Están inspirados en los panqueques caribeños de calabaza y canela, y serán una gran alternativa para el desayuno o 

Arepas de Choclo Colombianas (Receta Fácil)

Arepas de Choclo Colombianas (Receta Fácil)

Las arepas de choclo (también conocidas como arepas de chocolo) son arepas hechas de maíz tierno/dulce, y rellenas de queso. Son solo uno de los tipos de arepas de Colombia, pero en mi opinión definitivamente hacen parte del top 3 más deliciosas. Esta receta de 

Pan Blandito Colombiano

Pan Blandito Colombiano

Esta receta es una versión vegana de los blandos y frescos pancitos colombianos originales. Recién salidos del horno saben muy bien para el desayuno o como snack con un chocolate. This recipe is also available in English. Qué es el pan colombiano? Colombia es un 

Calentado Colombiano Vegano

Calentado Colombiano Vegano

¿Qué tal las sobras de arroz y frijoles de ayer para el desayuno? Junto con una arepa fresca, revuelto de tofu (huevos revueltos veganos) y aguacate. Suena delicioso, ¿verdad? Hoy comparto mi receta de calentado vegano, que se inspira en el tradicional y saciante desayuno 

Arepas de Queso Colombianas

Arepas de Queso Colombianas

Arepas de Queso Colombianas. This recipe is also available in English. En mi último post compartí una receta de arepas colombianas tradicionales. Esta receta de Arepas de Queso Colombianas te trae la variedad más sabrosa de la arepa básica. Arepas muy populares Las arepas son 

Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

No hay un solo alimento tan Colombiano como la arepa. Las arepas son tortas de maíz redondas y bastante planas, y generalmente se comen para el desayuno, como acompañamiento con el plato principal, o como pasaboca. Sí, así es: arepas puedes comer todo el día todos 

Torta de Almojábana

Torta de Almojábana

Torta de Almojábana. This recipe is also available in English. Las almojábanas son un tipo de pan elaborado con harina de maíz y queso blanco fresco (queso campesino o cuajada). Quedan deliciosos recién salidos del horno, para el desayuno o como pasaboca. Busca mi receta 

Almojábanas Colombianas

Almojábanas Colombianas

Almojábanas Colombianas. This recipe is also available in English. Las almojábanas colombianas son un tipo de pan que se suele comer para el desayuno o como pasaboca. Son pancitos de harina de maíz y queso, que además tienen un sabor ligeramente dulce por el azúcar 

Huevos Pericos

Huevos Pericos

This recipe also is available in English. El desayuno en Colombia siempre me sorprende. ¿Sobras del almuerzo de ayer para el desayuno? ¿Una sopa lechosa con huevos y queso? ¿Masa de maíz y rellenos envueltos en hojas de plátano? Todo es posible en Colombia. Encuentra