Recetas vegetarianas poco colombianas. Recetas que tal vez no sean colombianas tradicionales, pero son buenas, vegetarianas y, en general, vale la pena probarlas.
Esta sopa reconfortante y acogedora está inspirada en la sopa de tortilla mexicana. Esta versión consiste en una sopa de tomate, pimentón rojo y especias con frijoles negros y maíz para que sea más abundante. Los toppings son lo más importante y lo que hacen …
Estos panqueques dulces y suaves son altamente adictivos, contienen una gran cantidad de calabaza (auyama, zapallo) para obtener vitaminas y son aptos para una dieta vegana. ¡Están inspirados en los panqueques caribeños de calabaza y canela, y serán una gran alternativa para el desayuno o …
Si estás buscando una receta de asado vegetariano fácil y diferente, no busques más. Estas brochetas con sandía y queso colombiano asado (queso costeño) son saladas, dulces, carnudos y el plato perfecto para tu próximo asado. Click on BBQ Grilled Watermelon and Cheese Skewers for …
Este plato forma parte de una serie de recetas para un asado vegetariano y al estilo colombiano (más o menos). En Colombia, les encanta hacer asados en los fines de semana. Sin embargo, casi nunca son aptos para vegetarianos. Asar una coliflor entera a la …
Estos muffins están hechos con un dulce de guayaba y azúcar, que se llama bocadillo colombiano (veleño). La receta es vegana, fácil y rápida de preparar. This recipe is also available in English. Que es el bocadillo colombiano (dulce de guayaba)? El ingrediente más importante …
Torta de Banano y Arequipe (Banoffee Pie). This recipe is also available in English. El banoffee pie es un postre fácil y delicioso que no requiere hornear. Sin embargo, no hay nada tradicional colombiano en esta receta. El banoffee pie es, según Wikipedia, un invento …
Ceviche Vegano de Palmitos con Chips de Plátano Verde. This recipe is also available in English. El ceviche es un plato a base de pescado o marisco crudo marinado en limón. El jugo de cítricos cura la proteína del pescado, dándole un efecto similar al …
