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Ceviche Vegano de Palmitos con Chips de Plátano Verde

Ceviche Vegano de Palmitos con Chips de Plátano Verde

Ceviche Vegano de Palmitos con Chips de Plátano Verde. This recipe is also available in English. El ceviche es un plato a base de pescado o marisco crudo marinado en limón. El jugo de cítricos cura la proteína del pescado, dándole un efecto similar al 

Natilla Colombiana con Salsa de Mora

Natilla Colombiana con Salsa de Mora

Natilla colombiana con salsa de mora es la comida navideña colombiana por excelencia. Solo necesitas 6 ingredientes y 30 minutos para preparar este postre típico festivo. Click on Colombian Christmas Custard with Blackberry Sauce (Natilla Colombiana) for the English recipe. Navidad en Colombia La temporada 

Empanadas Colombianas Veganas (Instrucciones Paso a Paso)

Empanadas Colombianas Veganas (Instrucciones Paso a Paso)

Estas empanadas colombianas están hechas de una masa de harina de maíz, y rellenas de papa, garbanzos, arvejas y hogao. Fáciles de hacer, son un delicioso snack frito vegano y sin gluten. .  Click on Vegan Colombian Empanadas for the English recipe. . . ¿Qué 

Chelada

Chelada

Chelada. This recipe is also available in English. Aunque este es un blog de comida colombiana, hoy presentaré la chelada, un cóctel de cerveza que es originario de México. Pero vale la pena al 100% mostrarlo aquí, porque la bebida es muy popular en Colombia 

Verduras Horneadas En Hoja de Plátano

Verduras Horneadas En Hoja de Plátano

Verduras Horneadas En Hoja de Plátano. This recipe is also available in English. Cocinar en hojas Preparar la comida usando las hojas de una planta es una forma común de cocinar en Colombia. El plato más famoso serían los tamales. Los preparas cocinando una mezcla 

Arroz Con Leche Colombiano

Arroz Con Leche Colombiano

Arroz Con Leche Colombiano. This recipe is also available in English. Arroz con leche. Probablemente uno de los postres más famosos de América Latina. Hoy no hay lección de historia sobre el origen de este arroz con leche. Es un poco como preguntar de dónde 

Arepas Rellenas con Hogao, Aguacate y Queso

Arepas Rellenas con Hogao, Aguacate y Queso

Arepas Rellenas con Hogao, Aguacate y Queso. This recipe is also available in English. Esta semana ha sido una de semana dedicada a la arepa. Publiqué una receta tradicional de Arepas Colombianas. Después de eso, una receta para una arepa rellena simple, para ser específica 

Arepas de Queso Colombianas

Arepas de Queso Colombianas

Arepas de Queso Colombianas. This recipe is also available in English. En mi último post compartí una receta de arepas colombianas tradicionales. Esta receta de Arepas de Queso Colombianas te trae la variedad más sabrosa de la arepa básica. Arepas muy populares Las arepas son 

Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

No hay un solo alimento tan Colombiano como la arepa. Las arepas son tortas de maíz redondas y bastante planas, y generalmente se comen para el desayuno, como acompañamiento con el plato principal, o como pasaboca. Sí, así es: arepas puedes comer todo el día todos 

Torta de Almojábana

Torta de Almojábana

Torta de Almojábana. This recipe is also available in English. Las almojábanas son un tipo de pan elaborado con harina de maíz y queso blanco fresco (queso campesino o cuajada). Quedan deliciosos recién salidos del horno, para el desayuno o como pasaboca. Busca mi receta