Los pandebonos son un tipo de pan tradicional colombiano. Son salados, y hechos principalmente de almidón de yuca y un queso fresco llamado queso costeño. Aquí encontrarás una receta tradicional y una variación que se llama pandebono con bocadillo (pandebono relleno con pasta de guayaba). …

Los buñuelos colombianos son una delicia frita hecha de un queso fresco, blanco y salado (queso costeño), almidón de yuca, y fécula de maíz. Son crujientes por fuera y suaves por dentro. Los buñuelos son una parte importante de la tradición navideña colombiana, pero también …

Las papas chorreadas son una manera fácil y deliciosa de transformar tu acompañamiento habitual de papas en algo extraordinario. Estas papas están cubiertas con una salsa de queso cremosa para hacer un plato súper acogedor. ¡La receta contiene pocos ingredientes y es fácil de hacer! …

Las arepas de choclo (también conocidas como arepas de chocolo) son arepas hechas de maíz tierno/dulce, y rellenas de queso. Son solo uno de los tipos de arepas de Colombia, pero en mi opinión definitivamente hacen parte del top 3 más deliciosas. Esta receta de …

Sándwich Grilled Cheese de Bocadillo. This recipe is also available in English. La guayaba es una fruta tropical que es verde por fuera y rosada por dentro. Es la base de un dulce popular llamado en Colombia bocadillo o bocadillo veleño (ve fotos o haz …

Empanadas Colombianas de Queso y Espinaca. This recipe is also available in English. Las empanadas son uno de los snacks más populares en Colombia y, en realidad, en América Latina. La empanada colombiana se elabora tradicionalmente con una masa de harina de maíz. El relleno …

Arepas Rellenas con Hogao, Aguacate y Queso. This recipe is also available in English. Esta semana ha sido una de semana dedicada a la arepa. Publiqué una receta tradicional de Arepas Colombianas. Después de eso, una receta para una arepa rellena simple, para ser específica …

Arepas de Queso Colombianas. This recipe is also available in English. En mi último post compartí una receta de arepas colombianas tradicionales. Esta receta de Arepas de Queso Colombianas te trae la variedad más sabrosa de la arepa básica. Arepas muy populares Las arepas son …

Almojábanas Colombianas. This recipe is also available in English. Las almojábanas colombianas son un tipo de pan que se suele comer para el desayuno o como pasaboca. Son pancitos de harina de maíz y queso, que además tienen un sabor ligeramente dulce por el azúcar …