Las arepas de choclo (también conocidas como arepas de chócolo) son arepas hechas de maíz tierno y rellenas de queso. Son solo uno de los tantos tipos de arepas que hay en Colombia, pero en mi opinión, están sin duda en el top 3 de …

Este Dip de Frijoles está repleto de sabor debido a la adición de tomate, ajo, cilantro fresco y zumo de limón. La textura cremosa del dip se complementa con una cobertura fresca y ácida hecha de salsa de aguacate. Este dip es un aperitivo o …

Esta receta es una versión vegana de los blandos y frescos pancitos colombianos originales. Recién salidos del horno saben muy bien para el desayuno o como snack con un chocolate. This recipe is also available in English. Qué es el pan colombiano? Colombia es un …

Mazorca Desgranada Vegetariana. This recipe is also available in English. Mazorca desgranada es comida rápida al estilo colombiano, y también uno de los snack favoritos de los borrachos después de una noche de rumba. Esta versión vegetariana, que usa tofu BBQ, es una deliciosa versión …