Limonada de Panela (Aguapanela)
La limonada de panela es una bebida tradicional colombiana, también conocida en Venezuela como papelón con limón. Esta receta casera es una opción agridulce, increíblemente refrescante y perfecta para disfrutar bien fría con mucho hielo.
Ingredientes
- 2 l agua
- 200 g panela (en bloques o rallada)
- zumo de 2 limónes (o más, segun gusto)
- cubos de hielo
Preparación
- Hierve y disuelve: Hierve el agua con los bloques de panela durante 20 minutos a fuego lento hasta que se disuelvan por completo
- Enfría: Deja enfriar la aguapanela a temperatura ambiente y luego métela a la nevera en una jarra.
- Mezcla y sirve: Agrega el zumo de limón fresco a la jarra y revuelve bien. Sirve en vasos con mucho hielo
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