Chelada
Una chelada es un delicioso cóctel de cerveza mexicano, fresco y ligero, hecho de cerveza y zumo de limón y servido en un vaso helado escarchado con un borde de sal. Una bebida refrescante en un día caluroso.
Material
- Vaso que se ha enfriado en el congelador.
Ingredientes
- 1 lata/botella de cerveza cerveza mexicana como Modelo o Sol, o simplemente pilsner local o cerveza más ligera
- zumo de 2 limónes
- sal
Preparación
- Corta los limónes por la mitad. Frota la mitad del limón alrededor del borde del vaso para hacer que la sal se adhiera
- Pon sal en un plato pequeño y después presiona el borde del vaso (mojado por el limón) sobre la sal
- Exprime los limónes y vierte el zumo en el vaso. Agrega la cerveza de tu elección
- Toma cuando esté frío y disfruta
Notas
A veces se agrega hielo a la bebida. A menos que seas un bebedor muy rápido, eso hará que tu chelada sea realmente aguada. Lo mejor es usar una cerveza y un vaso fríos para poder disfrutar de una bebida bien fría.
¿Te encanta esta receta?¡Dale una calificación de 5 estrellas y déjame un comentario! O etiqueta a @vecinavegetariana en Instagram. También puedes pinear esta receta para prepararla más adelante.