Arepas de Queso Colombianas
Esta receta de arepas colombianas rellenas de queso te dejará con ganas de más. Delicia con mucho queso, perfecta para el desayuno o como pasaboca.
Ingredientes
- 1 receta de Arepas Colombianas, enlace arriba en el texto del blog
- 2-3 puñados de queso mozarella (u otro queso que se pueda derretir), rallado o en rodajas
Preparación
- Prepara las arepas de acuerdo con las instrucciones (enlace en el texto), solo cocínalas alrededor de 1 minuto menos por lado
- Saca las arepas de la sartén. Deja enfriar un poco, y con un cuchillo afilado haz una abertura en la arepa, creando un pequeño bolsillo (como abrir un pan de pita)
- Agrega queso a la arepa
- Continúa cocinando en una sartén caliente, hasta que el queso se haya derretido por completo
- Sirve caliente. Si lo deseas, agrega un poco de hogao a tu arepa
Notas
Las arepas son mejores si se comen el mismo día. Una vez que se agrega el queso, no se conservan bien.
¿Te encanta esta receta?¡Dale una calificación de 5 estrellas y déjame un comentario! O etiqueta a @vecinavegetariana en Instagram. También puedes pinear esta receta para prepararla más adelante.